发布时间:2024-05-31 点击:539次
低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物。
低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等。
根据嘌呤含量,将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。低嘌呤食物可放心 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。
痛风得注意低嘌呤饮食,含低嘌呤的食物是指每100g食物含嘌呤小于50mg。主要包括以下这几类食品: 粮食类:如大米、小麦、小米、玉米面、精白粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心等。 蔬菜类:比如白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、倭瓜、西葫、番茄、土豆等。
一般来说,我们将每100g食物中嘌呤的含量分为三类:低嘌呤食品:嘌呤含量小于50mg;中等嘌呤食品:嘌呤含量为100mg-150mg;高嘌呤食品:嘌呤含量大于150mg。针对高尿酸患者,平时可以吃一些低嘌呤食物,尽量少吃嘌呤类食物,尽量不吃高嘌呤含量食物。
1、低嘌呤膳食是一种限制高嘌呤食物的膳食,适应痛风以及其他疾病引起的血尿酸增高的疾病,膳食目的是减少外源性核蛋白,以降低血清尿酸水平,并增加尿酸的排出。膳食要求:(1)限制嘌呤摄入量,每日150mg,禁食含嘌呤高的食物,如动物内脏、瘦肉、浓汁肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼、龙须菜、蘑菇、菠菜、扁豆等。
2、米、牛奶、蔬菜、水果。 低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等。
3、低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。根据食物中嘌呤的含量,我们可将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。
含嘌呤少的食物主要是蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋,嘌呤含量很低了。你看一个鸡蛋,就一个核。但是像鱼子,像其他一些动物内脏,细胞核比较多。细胞核破坏以后,进入体内,就都成了嘌呤的来源。代谢后就成了尿酸。
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。
病情分析:痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。意见建议:低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜。
【答案】:常见的低嘌呤食物 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。根据食物中嘌呤的含量,我们可将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。
低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等。嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出。
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